ソムリエの資格・試験・日時・費用

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ソムリエ　　民間資格　調理・衛生・フード

ソムリエってなに？

レストラン中で飲み物担当のサービスをする役割。仕入れや保管管理なども行う

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受験資格

（一般）
　　飲料サービス業の実務経験３年以上の者
（会員）
　　日本ソムリエ協会員として３年以上在籍し、飲料サービス業の実務経験３年以　　上の者

試験内容

一次：筆記試験
　　　①ワイン必須知識
　　　②公衆衛生の知識
二次：①口頭試験
　　　 ②デギュスタシオン（利き酒）
　　　③サービス実技

受験料

一般：12,100円
会員：6,100円

試験日

一次：８月下旬
二次：９月下旬～１０月上旬

問合せ先

（社）日本ソムリエ協会〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町１７－３　日本ソムリエ協会ビル４F TEL　03（3256）2020
http://www.sommelier.jp/

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